Введение. |
| Глава 1. Основные сведения. |
| Основные черты и
зоологическая классификация страусов. |
| Определение
возраста птицы. |
| Краткая
анатомия. |
| Общее поведение. |
| Размножение. |
| Кладка и
насиживание яиц. |
| Передвижение. |
| Отдых. |
| Стояние. |
| Чистка оперенья. |
| Зевание и
вытягивание конечностей. |
| Ухаживание. |
| Агрессивное
поведение. |
| Выщипывание
перьев. |
| Долбления
клювом. |
| Мочеиспускание и
испражнение. |
| Современное
состояние страусоводства. |
| Глава 2. Селекция и генетика. |
| Влияние
генетики. |
| Планирование,
цели и методы размножения. |
| Племенной учет. |
| Глава 3. Продукция
страусоводства. |
| Кожа. |
| Получение шкуры. |
| Классификация
шкур. |
| Мясо. |
| Питательная
ценность и вкусовые качества страусиного мяса. |
| Убойный вес
птицы и убойный возраст. |
| Специализированные
бойни страусов. |
| Техника убоя и
раздел туши. |
| Яйцо. |
| Питательная
ценность страусиного яйца. |
| Перо. |
| Сбор пера. |
| Прочая продукция
страусоводства. |
| Глава 4. Оценка затрат и
прибыль. |
| Общие тенденции
в разведении страусов. |
| Цены на
племенную птицу, яйцо и продукцию
страусоводства. |
| Первоначальные
затраты при организации страусиной фермы. |
| Глава 5. Содержание птицы. |
| Стойла. |
| Подготовка стойл
перед размещением птицы. |
| Загоны. |
| Транспортировка
птицы. |
| Глава 6. Основные принципы
разведения. |
| Выращивание
молодняка (0-2 месяца). |
| Температура. |
| Относительная
влажность воздуха. |
| Освещение. |
| Воздух и
вентиляция. |
| Санитария. |
| Технология
выращивания. |
| Выращивание
молодняка (старше 2 месяцев). |
| Глава 7. Кормление. |
| Физиология
пищеварения. |
| Рост и кормление. |
| Требования,
предъявляемые к кормам. |
| Ошибки в составе
рациона кормления. |
| Ошибки в
приготовлении корма. |
| Ошибки в
технологии кормления. |
| Корма,
применяемые в страусоводстве. |
| Кормление
молодняка (0-2 месяца). |
| Кормление
молодняка (3-36 месяцев). |
| Кормление
производителей в период яйцекладки. |
| Кормление
производителей вне периода яйцекладки. |
| Глава 8. Воспроизводство. |
| Групповой
подбор. |
| Секции для
спаривания. |
| Естественная
инкубация. |
| Факторы,
влияющие на яйценоскость и продолжительность
кладки. |
| Ритмы и циклы
яйцекладки. |
| Сбор яиц. |
| Транспортировка
и хранение яиц. |
| Параметры яйца и
его состав. |
| Подготовка яиц к
инкубированию. |
| Инкубация. |
| Температура и
влажность. |
| Положение яиц во
время инкубации и частота переворачивания. |
| Состав воздуха и
вентиляция при инкубации. |
| Этапы развития
зародыша и процесс вылупления. |
| Помощь при
вылуплении. |
| Биологический
анализ инкубации. |
| Причины,
ухудшающие результаты инкубации. |
| Краткие
дополнительные советы по инкубации. |
| Первоначальные
мероприятия после вылупления птенцов. |
| Инкубаторы. |
| Глава 9. Болезни. |
| Вирусные
заболевания. |
| Моровая язва. |
| Птичий грипп. |
| Оспа птиц. |
| Заболевания,
вызываемые бактериями. |
| Сальмонеллез. |
| Микоплазмоз. |
| Воспаление
пуповины и желточного мешка. |
| Пневмония. |
| Коли-энтерит. |
| Заражение крови. |
| Некротический
энтерит. |
| Макробактериальный
гастрит. |
| Туберкулез. |
| Кампилобактериальная
инфекция. |
| Сибирская язва. |
| Инфекции глаз. |
| Хламидия. |
| Орнитоз. |
| Болезни,
вызываемые грибками. |
| Аспергиллез. |
| Кандидиаз. |
| Микозный
дерматит. |
| Эндопаразиты. |
| Кокцидиоз. |
| Гистомоноз. |
| Страусиный
ленточный глист. |
| Нематоды. |
| Желудочные и
другие нематоды. |
| Эктопаразиты. |
| Перьевые клещи. |
| Страусиная вошь. |
| Пухоеды. |
| Клещи. |
| Страусиная муха. |
| Функциональные
болезни. |
| Деформация
хрящей и костей. |
| Синдром
подогнутых пальцев. |
| Сильный запор. |
| Понос. |
| Заворот кишок. |
| Рахит. |
| Отравления. |
| Превышение дозы
и неправильное применение лекарств. |
| Ионофорные
лекарства против кокцидиоза. |
| Вещества,
запрещенные к использованию. |
| Ядовитые
растения. |
| Желуди. |
| Родентициды. |
| Микотоксины. |
| Ботулизм. |
| Другие
разнообразные болезни. |
| Разрастание ног. |
| Деформация ног. |
| Прогрессирующая
атаксия. |
| Паралич со
скручиванием пальцев. |
| Травмы. |
| Выпадение
клоаки. |
| Инородные тела в
пищеварительном тракте. |
| Связывание яиц и
перитонит желтка. |
| Мышечная
миопатия. |
| Выщипывание
перьев. |
| Анестезия и
обездвиживание. |
| Глава 10. Возможность
адаптации. |
